Olemme siirtymässä viettämään Ukon juhlaa eli keskikesän kekkereitä. Vietitte sitä maalla, merellä tai peräti yläilmoissa, niin juhlikaa siivosti.
Kryptan kyökki suosittelee grillattuna pippurisesti pintamaustettua naudan pihviä tuhdisti valkosipulilla höytettyä voita, norjalaisia perunoita ja hieman tuoretta salaattia ja tomaatia. Salaattikastiketta unohtamatta, jota ei saa olla liian vähän.
Leipää pitää tietysti olla ja sen päälle, kun laittaa valkosipulivoita reilusti, niin pysyvät hyttyset ja ei toivotut vieraat loitolla.
Kuivin suin ei juhlaa sovi viettää, mutta makuasioista kun ei oikein voi väitellä, niin kukin vetäköön mitä tykkää. Krypta luottaa perinteisiin voimiin eli giniin, mutta koska juhla on, niin täytyyhän sitä juhlistaa ja jotain punaista aterian kanssa.
Täten toivotan kaikille oikein mukavaa juhannusta!
Hyvää ja rauhallista juhannusta myös sinne Kryptaan ja kiitos kirjoituksistasi. Nuo ruisleivät muuten näyttävät just siltä kuin niitten pitää näyttääkin.
VastaaPoistaTervehdys Ykä!
VastaaPoistaJuhannusta sinulle ja joukoille. Leivät olen itse tehnyt ja samalla versiolla kuin mummoni aikanaan.